Das im Stadtteil Dudenhofen gelegene Restaurant Mexico, hat sich nicht nur räumlich sondern auch kulinarisch prächtig entwickelt. Mittlerweile gehört das, seit 1994 von Michael Klein geleitete Mexico zu den etablierten Gastronomiebetrieben in
Rodgau.

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Täglich ab 18:00 Uhr steht das gesamte Mexico - Team für seine Gäste, die aus dem gesamten Rhein-Main Gebiet, den Weg nach Dudenhofen finden, freundlich und kompetent zur Verfügung.

Mexiko hat viele Gesichter. So auch das Mexico in Dudenhofen, das sich seinen Gästen im interessantem und exklusivem Raumdesign präsentiert. So gibt es ein separates Nichtraucherareal das sich in typisch mexikanischem Flair seinen Gästen präsentiert.

Auch der Loungebereich mit seinen bequemen Ledersesseln ist ein beliebter Treffpunkt und die wunderschöne Sommerterrasse oder der windgeschützte Biergarten sind bei passendem Wetter bereits früh am Abend ausgebucht.

Das Speisenangebot reicht von der typisch mexikanischen, über die deutsche bis zur internationalen Küche. Neben den internationalen Vorspeisen finden Sie auch die mexikanischen Taco Chips mit Salsa- Sourcream oder Guacamole. Verschiedene Nudelgerichte, Spare Ribs oder die mexikanische Pizza finden Sie ebenso auf der umfangreichen Karte.

Im Mexico wird grundsätzlich frisch, mit den besten Zutaten und Rohstoffen gekocht. Die Küche lässt auch Klassiker wie Panierter Camembert- oder Schafskäse so wie Obazda oder Handkäse mit Musik nicht vermissen.

Die umfassende Steak- und Schnitzelkarte wir abgerundet durch ein wöchentlich wechselndes Angebot von Spezialitäten.

Ebenso beeindruckend ist die Cotailkarte, die sich mit rund 50 Positionen den Gästen präsentiert. Mit sechs Biersorten vom Fass, die allesamt zu den Spitzenqualitäten gehören und weitren 15 Biervarianten aus der Flasche, gehört die Mexico - Bar zu einer der interessantesten in Rodgau.

Die 160 Plätze in den verschiedenen Bar & Restaurantbereichen, die 40 Plätze auf der Sommerterrasse und die 120 Plätze im Biergarten, verschaffen genügend Raum, auch wenn Sie mal etwas später kommen sollten. Das Kollege bieten 30 Plätze für Ihre Firmen- Vereins- oder Familienfestivität.

Eine rechtzeitige Tischreservierung ist unter 06106-29777 auf alle Fälle empfehlenswert. Für genügend Parkplätze ist natürlich gesorgt.

Mehr Einblick in die Vielfalt der Speisen und Getränke erhalten Sie natürlich nur durch einen Besuch im Mexico. Anruf genügt und ein Tisch wird für Sie reserviert.

Die Öffnungszeiten sind ganz leicht erklärt:
Täglich ab 18:00 Uhr Lokalzeit.

Bar & Restaurant Mexico
Inh. Michael Klein
Kronbergerstraße 2
63110 Rodgau – Dudenhofen

Reservierungen Täglich ab 18:00 Uhr unter
Tel.: 06106 – 2 97 75

Mehr Einblick in das Rodgauer Mexico erhalten Sie mit folgendem Link:
www.mexico-rodgau.de

Und hier noch ein bisschen Kultur- und Historie zu Mexico/Mexiko

Die Vereinigten Mexikanischen Staaten (span. Estados Unidos Mexicanos, worttreue Übersetzung: Mexikanische Vereinigte Staaten) – oder einfach nur Mexiko (México) – sind ein Staat in Nordamerika. Sie grenzen im Norden an die Vereinigten Staaten von Amerika und im Süden an Belize und Guatemala. Westlich liegt der Pazifik, im Osten der Golf von Mexiko sowie das Karibische Meer, beides Randmeere des Atlantiks.

Geographie

Der größte Teil von Mexiko ist dem nordamerikanischen Kontinent zugeordnet, während der südliche Teil bereits zur zentralamerikanischen Landbrücke zählt. Das Land ist mit einer Fläche von 1.972.540 km², wovon 1.923.046 km² auf Land und 49.176 km² auf Wasser entfallen, mehr als 6 mal so groß wie Deutschland.

Im Norden grenzt Mexiko an die USA und im Südosten an Guatemala und Belize. Es besitzt zudem 12.540 km Meeresküste, davon 8.200 km Küstenlinie am Pazifik und 3.200 km Küstenlinie am Atlantik. Ab der Küste seewärts besitzt Mexiko bis 200 Seemeilen (370 km) exklusive Nutzungsrechte.

Der höchste Punkt Mexikos ist der in Pueblo liegende Vulkan Citlaltépetl mit 5.747 Meter und mit 10 Meter unter dem Meeresspiegel Mexicali, der Hauptstadt Baja California, der tiefste Punkt.
Die größten Städte Mexikos sind Mexiko-Stadt, Guadalajara, Puebla, Ciudad Juárez, Tijuana, Monterrey, León und Cuernavaca.

Der Name Mexiko

Das Land ist nach der Hauptstadt der Azteken, Mexico-Tenochtitlan (jetzt Mexiko-Stadt), benannt. Für die Herkunft der Bezeichnung Mexico gibt es verschiedene Erklärungen. Nach einer Erklärung stammt der Teil Me von metl, was die Agavenpflanze (auch: Maguey) bezeichnet, und der Teil xi von xictli (Nabel). Das co bzw. ko im Namen ist einfach ein Ortssuffix. Zusammengesetzt ergäbe dies: "Der Platz, wo der Nabel (der Mittelpunkt) der Maguey liegt". Eine andere Erklärung leitet Mexico vom Kriegsgott Mexitli her, dessen Name sich wiederum aus metztli (Mond) und xictli (Nabel) zusammensetzt („Mondkind“).

Alle diese Wörter sowie viele weitere geographische Namen basieren in ihrer lateinischen Schreibweise auf der (kastilischen) Transkription der Spanier, der ersten Europäer dort. Sie schrieben den /ʃ/-Laut (deutsch: sch) der Nahuatl-Sprache wie damals bei ihnen üblich als x. Seither hat sich die Aussprache des Spanischen allerdings gewandelt und das alte x wird /x/ (deutsch: ch (nach a, o, u)) ausgesprochen – ebenso wie j und g (vor e, i), die einstmals /ʒ/ (französisch: j) lauteten. In der Folge werden nun alle diese Wörter mit j oder g geschrieben (z. B. wird Don Quixote zu Don Quijote) und x klingt ähnlich wie im Deutschen. Namen wurden allerdings wie auch bei anderen vergleichbaren Vorgängen anderswo nur teilweise (vgl. z. B. Celle) an die neue Buchstaben-Laut-Zuordnung angepasst. Trotzdem findet sich in spanischen Texten auch die Schreibweise Méjico statt México.

In Mexiko selbst wird meist Wert auf die Schreibung mit x gelegt, da sie als eigene, nicht koloniale Schreibung gilt. Die königlich-spanische Akademie (Real Academia Española), die für die Festlegung der spanischen Orthographie zuständig ist, lässt beide Schreibweisen zu. Daneben wird das x teilweise, etwa in „Xola“ und in „Xochimilco“, als /ʃ/ bzw. /s/ ausgesprochen (etwa »Schola» bzw. »Sotschimilko»).

Auf Deutsch müsste es vom Original (heute: Mexihco, /mɛː.ɕɪʔ.kɔ/) her also eher „Mäschiko“, „Määschiko“ oder „Mähschiko“ und von der aktuellen Aussprache eher „Mächiko“ (oder „Mähchiko“) heißen, wobei das deutsche ch nach ä, e und i üblicherweise /ç/ gesprochen wird und somit dem mexikanischen x in diesem Kontext entspricht.

Beide spanischen Schreibweisen (México und Méjico) erfordern von den meisten nicht spanischsprachigen Lesern zusätzliches Wissen zur Aussprache, da x und j in den meisten Sprachen für andere Laute stehen.

Essen und Trinken

Die mexikanische Küche zeichnet sich durch die Synthese von aztekischen und spanisch-kolonialen, im Süden auch Maya-Traditionen aus. Regional gibt es in Mexiko große Unterschiede zwischen Küste und zentralem Hochland, chiliverliebtem Süden und rindfleischorientiertem Norden.

Die wichtigste Mahlzeit am Tag ist das Mittagessen, entsprechend lang ist auch die Mittagspause eines üblichen Arbeitstages. Abends wird dann meist nur noch ein kleiner Imbiss verzehrt, ein paar Früchte, ein Taco oder ähnliches. In einem heißen, tropischen Land mit großenteils üppiger Vegetation spielen Früchte und bestimmte Gemüsesorten eine dominante Rolle.

Für Mexiko typisch sind die Tortillas die zu jedem Essen dazugehören. Normalerweise sind auch Chilis oder Chilisaucen auf dem Tisch deren Schärfe höchst unterschiedlich sein können. Der schärfste Chili ist der Chile Habanero, ein meistens grüner, etwa drei Zentimeter großer Vertreter seiner Gattung. Weitaus milder ist der Chile Jalapeño welcher in Scheiben geschnitten in den traditionellen Restaurants zum Essen serviert wird.

Das Trinkwasser wird in Wasserflaschen oder Kanistern verkauft, da das Wasser aus den Wasserleitungen sehr verschmutzt ist. Gerne getrunken wird die von den Spaniern eingeführte Horchata, ein süßliches Reis/Zimt-Getränk, das gekühlt serviert wird. Die üblichen alkoholischen Getränke sind Bier, Tequila, Mezcal und Pulque.

Mexiko-Stadt (spanisch Ciudad de México) ist die Hauptstadt der Vereinigten Mexikanischen Staaten. Sie bildet keine übergreifende Verwaltungseinheit, sondern erstreckt sich über die Bundesstaaten Distrito Federal (Hauptstadtbezirk) und Estado de México.

Der Hauptstadtbezirk hat 8,7 Millionen Einwohner. In der Metropolregion „Zona Metropolitana del Valle de México“ (ZMVM) leben 19,2 Millionen Menschen.[1] Damit ist Mexiko-Stadt eine der größten und am schnellsten wachsenden Großstadtregionen der Erde. Das Wachstum geht sowohl auf Zuwanderung als auch auf eine hohe Geburtenrate zurück.

Die Stadt ist Erzbischofssitz. Sie ist politischer, wirtschaftlicher und kultureller Mittelpunkt sowie größter Verkehrsknotenpunkt des Landes mit zahlreichen Universitäten, Hoch- und Fachschulen, Theatern, Museen und Baudenkmälern. Das historische Zentrum und die Wassergärten im Stadtteil Xochimilco stehen seit 1987 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes. Der zentrale Universitätscampus der Universidad Nacional Autónoma de México wurde 2007 von der UNESCO zum Weltkulturerbe der Menschheit erklärt[2].

Quelle:Freies Lexikon Wikipedia